DWV-NEWS
Vielen Dank für die Blumen
Wer andere nach Ihrer Meinung fragt, muss auch Kritik aushalten. Editorial 16-17/2019 Man muss kein Udo Jürgens Fan sein, um die ersten Zeilen dieses Schlagers auswendig zu kennen. Dafür haben Tom & Jerry gesorgt. Das Lied ist nämlich der Titelsong
Nüchtern betrachtet
Mittlerweile hat auch die Politik das Potenzial alkoholreduzierter Weine erkannt.
Standpunkt: Biodiversität und Pflanzenschutz
Ein jüngst im Süden unseres Landes angestrebtes Volksbegehren erhitzt gerade unsere Gemüter
Weinexport 2018 in Flaschen, im Fass und in Bag-In-Box-Verpackungen
93% des Exportumsatzes werden mit Flaschenweinen erzielt.
Kennen Sie KISS?
Was eine amerikanische Rockband, ein in Frankreich lebender Adliger und deutsche Weine gemeinsam haben könnten. Wenn Sie nach der Eingangsfrage schon triumphierend beginnen mit ihrem Haupthaar zu wedeln — so sie noch welches haben — und die Zeile »I was
Standpunkt: Neupflanzgenehmigungen
Mit Freude habe ich auf unserer Mitgliederversammlung vernommen, dass unsere Bundesministerin die bestehende Begrenzung der Neupflanzgenehmigungen in Deutschland auf max. 0,3% der Rebfläche bis 2023 fortsetzen möchte. Der Weltweinkonsum liegt aktuell zwar stabil bei rund 240 Millionen Hektolitern, aber vor
Nachgerechnet: Fassweinimporte 2010-2018
Im Jahr 2018 wurden insgesamt 8,3 Millionen Hektoliter Fassweine im Wert von 600 Millionen Euro importiert. Deren Anteil am Gesamtimport von Stillweinen entspricht in der Menge 65 Prozent und im Wert 31 Prozent. Somit kommen rund 2 von 3 Litern
Mal verliert man, und mal gewinnen die anderen
Mal stellt sich erst nach einiger Zeit heraus, wer wirklich zu den Gewinnern zählt. Das Eingangszitat stammt zwar aus dem Fußball, genauer gesagt von Otto Rehhagel, aber da dort bekanntlich meist die Bayern gewinnen, wende ich mich heute lieber der
DWV und INTERVITIS INTERFRUCTA verleihen Sonderpreis beim BDL-Berufswettbewerb
Nordheim/Württemberg Der Vizepräsident des Deutschen Weinbauverbandes e.V. (DWV) und Präsident des württembergischen Weinbauverbands, Hermann Hohl, überreichte am 5. Juni 2019 in der Privatkellerei Rolf Willy je einen Sonderpreis an die Gewinner des 34. BDL-Berufswettbewerbs in der Sparte Weinbau. Als Veranstalter
DWV-PRAXISTIPP
DWV-Seminar: Nährwert- und Zutatenkennzeichnung
Aufzeichnung des 3. DWV-Seminars vom 8.8.2024 zum Umgang mit der Nährwert- und Zutatenangabe sowie dem E-Label.
Sie wissen es bereits: Ab dem Erntejahrgang 2024 müssen alle Weinbauerzeugnisse Nährwert- und Zutatenangaben auf dem Etikett führen. Los geht’s mit dem Federweißen – Was müssen Sie hier beachten?
DWV-Generalsekretär RA Christian Schwörer und DWV-Weinjurist RA Matthias Dempfle gaben im dritten DWV-Seminar zu diesem Thema eine Übersicht und beantworteten Ihre Fragen.
DWV-Factsheet: Nährwert- und Zutatenkennzeichnung
Bei dem vorliegenden DWV-Factsheet handelt es sich um eine vom DWV seinen Mitgliedern zur Verfügung gestellte Handreichung für die Praxis, mit der die aktuellen rechtlichen Änderungen rund um das Thema Etikettierung, Zutaten- und Nährwertdeklaration sowie E-Label zusammengefasst, erklärt und veranschaulicht werden sollen. Die vorliegende Bearbeitung beruht auf dem aktuellen Stand Juli 2024. Da die Diskussionen und Verfahren rund um dieses Thema auf EU-Ebene jedoch noch nicht vollständig, aber weitestgehend abgeschlossen sind, bleiben Änderungen weiter möglich, sodass dieser Leitfaden keinen Anspruch auf Vollständigkeit erhebt und daher auch keine rechtliche Gewähr zu dessen Inhalt geboten werden kann.
Die vorliegende 8. Version wurde im Bereich Federweißer und um den Abschnitt „kurz & kompakt“ ergänzt. Hinweise und Anregungen sowie Ergänzungen zu diesem Factsheet können gerne jederzeit an uns gesendet werden (hier).
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