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Was lange währt, wird endlich gut
Das Thema Herkunftsprofilierung hat die Diskussionen der Weinbranche in den letzten drei Jahren bestimmt. Verschiedene Konzepte wurden diskutiert und wieder verworfen. Wir haben lange auf die finalen Vorschläge aus dem Ministerium gewartet, nun sind sie endlich da. Letzte Woche hat unser Landwirtschaftsministerium zwei Entwürfe zur Reform des deutschen Weinrechts vorgelegt
DWV begrüßt geplante Neuausrichtung des Bezeichnungsrechts
Herkunftsprofilierung als zentraler Baustein der Referentenentwürfe zur Reform des Weingesetzes und der Weinverordnung Bonn Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat heute zwei Entwürfe zur Reform des deutschen Weinrechts vorgelegt und damit den offiziellen Konsultationsprozess mit Verbänden und Ländern eingeleitet. Mit diesen Entwürfen hat das Ministerium insbesondere dem Bestreben der Wirtschaft entsprochen, das Weinrecht
Nachgerechnet: Schaumweinmarkt 2019 – Die Deutschen trinken weniger
Sinkender Pro-Kopf-Verbrauch und ausgeprägte Branchenstruktur. Zum inländischen Schaumweinmarkt hat das Statistische Bundesamt für das Jahr 2019 die Daten veröffentlicht. Danach lag der Pro-Kopf-Verbrauch an Schaumwein zuletzt bei 3,4 Liter pro Person und Jahr, was gegenüber dem Vorjahr einem Rückgang von 1,5 Prozent und im langjährigen Vergleich, hier mit dem Jahr
Zurück zur Tagesordnung: EU-Strategie zur Biodiversität
Die EU konkretisiert ihre Nachhaltigkeitsziele, macht jedoch keine Vorschläge zu deren Umsetzung und Finanzierung. Die europäische Weinbranche ist aktuell weiter mit der Gestaltung von Maßnahmen zur Abfederung der Folgen der Corona-Krise beschäftigt. Insbesondere unsere südeuropäischen Nachbarn aus Italien, Spanien und Frankreich bereiten eine Krisendestillation als marktstabilisierende Maßnahme vor. In Brüssel
Standpunkt: Absatz – Quo Vadis?
Die Corona-Krise und ihre Folgen werden uns noch lange begleiten. Angesichts abgesagter Weinfeste und einer Gastronomie, die derzeit nur mit halber Kraft läuft, blicke ich besorgt auf die Absatzentwicklung unserer Betriebe in den kommenden Monaten. Mit Sorge blicke ich auch nach Brüssel. Leider bleibt das Hilfspaket der EU-Kommission für den
Nachgerechnet: Weltweinwirtschaft 2019 – Kleinere Ernte und stabiler Handel
Die OIV (Internationale Organisation für Rebe und Wein) hat aktuelle Daten zur Weltweinwirtschaft veröfentlicht. Danach waren 2019 weltweit 7,4 Mio. ha mit Reben bestockt, was gegenüber dem Vorjahr stabilen Verhältnissen entspricht. Deutlich fällt dagegen der Rückgang des globalen Produktionsvolumens aus, das 2019 mit 260 Mio. hl angegeben ist und damit
Standpunkt: Corona vs. Klima
Niemand weiß, wie lange die Corona-Krise noch das alles beherrschende Thema bleiben wird. Aber immer deutlicher wird, dass andere Aspekte dabei nicht aus den Augen verloren werden dürfen. In der Land- und Forstwirtschaft und auch im Weinbau bauen sich sukzessive die Auswirkungen des Klimawandels auf und werden von Jahr zu
Der lange Weg zurück in die Normalität
Lockerungsmaßnahmen werden sehnsüchtig erwartet, die Folgen von Corona werden lange nachwirken. In Niedersachsen sollen vom 11. Mai an Restaurants, Cafés und Biergärten wieder öffnen dürfen. Die Auslastung müsse dabei aber auf höchstens 50 Prozent begrenzt werden, teilte die Landesregierung am Montag mit. Die Kontaktbeschränkungen, wie etwa die Zwei-Personen-Regel, sollen bis
Noch keine Rückkehr in eine »neue Normalität«
Neben aktuell spürbaren Auswirkungen des Klimawandels bleibt »Corona« das dominierende Thema für die Weinbranche. Der Austrieb der Reben ist in vollem Gange. Die Vegetation ist auch dieses Jahr für Mitte April sehr weit vorangeschritten, so dass viele Winzer in den letzten Tagen bangen Blickes auf die Vorhersagen ihrer Wetterdienste und
DWV-Factsheet: Nährwert- und Zutatenkennzeichnung
Bei dem vorliegenden DWV-Factsheet handelt es sich um eine vom DWV seinen Mitgliedern zur Verfügung gestellte Handreichung für die Praxis, mit der die aktuellen rechtlichen Änderungen rund um das Thema Etikettierung, Zutaten- und Nährwertdeklaration sowie E-Label zusammengefasst, erklärt und veranschaulicht werden sollen. Die vorliegende Bearbeitung beruht auf dem aktuellen Stand Dezember 2023. Da die Diskussionen und Verfahren rund um dieses Thema auf EU-Ebene jedoch noch nicht vollständig, aber weitestgehend abgeschlossen sind, bleiben Änderungen weiter möglich, sodass dieser Leitfaden keinen Anspruch auf Vollständigkeit erhebt und daher auch keine rechtliche Gewähr zu dessen Inhalt geboten werden kann.
Die vorliegende 7. Version wurde im Bereich Glühwein, Übergangsfrist und Preisliste/Online-Shop ergänzt. Bitte beachten Sie auch die Klarstellung zu der Darstellung von Preislisten und Katalogen. Hier weicht die gültige Rechtslage nach erneuter Prüfung und Diskussion nun von der im DWV-Seminar (4.12.23) und somit auch in der Videoaufzeichnung dargestellten Option ab!
Hinweise und Anregungen sowie Ergänzungen zu diesem Factsheet können gerne jederzeit an uns gesendet werden.
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