Unser Fachorgan – Der Deutsche Weinbau (ddw)
Der Deutsche Weinbau, kurz ddw, ist das offizielle Fachorgan des Deutschen Weinbauverbandes. Er erscheint zweiwöchentlich in deutscher Sprache mit Themen aus Weinbau, Önologie und Vermarktung
Als die Fachzeitschrift der Weinbranche bietet er einen umfangreichen Überblick über die aktuelle Arbeit im Weinberg, kellerwirtschaftliche Aufgaben bis hin zu Fragen marketingorientierter Unternehmensführung. Auch aktuelle weinbaupolitische Themen und Berichterstattungen aus den verschiedenen Weinanbaugebieten werden behandelt.
Unsere Zielgruppe sind dabei selbstvermarktende Weingüter, Fassweinvermarkter, Weinbaubetriebe, Erzeugergemeinschaften, Winzergenossenschaften, Wein- und Sektkellereien, sowie die damit verbundenen Dienstleister wie die Zulieferindustrie und Bildungseinrichtungen.
Aufbau und Inhalt
Jedes Heft des ddw enthält ein Editorial, welches im Wechsel durch den Chefredakteur Christian Schwörer (DWV-Generalsekretär) und Chefredakteurin Karin Eymael (ddw, Meininger) verfasst wird. Der Magazinteil gibt jeweils einen Nachrichtenüberblick mit aktuellen Meldungen aus der Branche. Das Team des DWVs verfasst zusätzlich Informationen aus der nationalen wie internationalen Politik, Standpunkte zu aktuellen Geschehnissen und Statistiken („nachgerechnet„).
Im Mittelteil ist vierwöchentlich Der Oenologe, Zeitschrift des Bundes deutscher Oenologen (BDO) platziert. Hier werden internationale Forschungsergebnisse sowie Diplomarbeiten die an der Geisenheim University, der Hochschule Heilbronn und im Studiengang Weinbau & Oenologie in Neustadt an der Weinstraße angefertigt wurden, vorgestellt.
Als Mitteilungsblatt des Ausschusses für Technik im Weinbau (ATW) fungiert er gleichermaßen auf dem Gebiet der Forschung und Ergebnisumsetzung zu technischen Neuheiten.
Aktuelle Informationen, dem jeweiligen Stadium der Vegetation angepasst, finden sich unter dem Abschnitt ddw Praxisnah. Diese Praxisnähe wird auch durch eine Kurzumfrage bei jeweils drei Praktikern zu aktuellen Themen ergänzt („nachgefragt“).
Informationen zu Förderpreisen, Fachbüchern und Fachstudienreisen runden die Informationen ab.
Archiv der ddw-Beiträge
Wir müssen reagieren!
Sinkende Absatzzahlen – Rebflächen und Traubenproduktion reduzieren oder Herkunfts-Marketingmaßnahmen steigern? Was ist die richtige Strategie?
Perspektiven gesucht
Mein Besuch auf der Internationalen Grünen Woche sowie auf Weinbautagen zeigte mir: Die europäische Weinmarktsituation
Standpunkt: Unzumutbar!
Bewegte Zeiten für unseren Berufsstand zum Jahreswechsel! Hintergrund waren die angekündigten Streichungen der landwirtschaftlichen Steuervergünstigungen.
Standpunkt: Falschmeldung?
Jedes Jahr die gleiche Diskussion um die Ernteschätzung! Letztes Jahr schätzte DeStatis die Erntemenge 2022
Der Berufsstand muss an einem Strang ziehen
Die neue Verordnung könnte bekanntermaßen die Existenz vieler Weinbaubetriebe bedrohen. Der Weinsektor muss daher weiter
Standpunkt: Das nötige Geld
Die Reform des EU-Geoschutzes geht auf die Zielgerade. Diese Woche fanden erneut Trilogverhandlungen zwischen Rat
