Um das Verständnis der Öffentlichkeit für die Belange des Weinbaus zu wecken und gleichzeitig allen Staatsstellen und Behörden die Bedeutung, aber auch die Probleme des deutschen Weinbaus vor Augen führen, veranstaltet der DWV den Internationalen DWV-Kongress.

Der DWV-Kongress steht seit vielen Jahren unter der Schirmherrschaft der OIV (Internationale Organisation für Rebe und Wein).