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Hinweis Dieser Artikel ist im ddw 16/17 2022 erschienen. Seit Jahren wird in unserer Branche über das Thema Brennwert-, Nährwert- und Zutatenkennzeichnung diskutiert. Seit Jahren
Nicht nur die nationale Weingesetzreform wird Änderungen bringen. Die Reform des deutschen Weinbezeichnungsrechts war das Schwerpunktthema auf den diesjährigen Weinbautagen. Die Diskussionen zeigten, dass die
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